黒柴はな♪~いたずら三昧~

多摩地区在住主婦と黒柴はな(♀/2008年7月30日生)との育犬日々を綴っています。

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秋到来

めっきり涼しく いや、寒いくらい? なりましたね
暑いし、ひとり分の料理だし、食生活も乱れがちだったけど
美味しいものの季節がやっと到来
太らない程度に(←ここ重要!)たのしまなくっちゃ

ということで、
魚屋さんで北海道産生筋子がちょっとだけお安く手に入ったので、
人生初、いくらのしょうゆ漬けを作ってみました。
そして、本日お昼にいただきました

いくらどん
イクラ丼にしてみたよ

旦那の実家から送られてくるイクラより
粒がちょっと小さめでしたけど


おはなさんにも診てもらいました
おひるごはん
あたちのご飯か? くれないなら呼ぶなよー

まだまだ義母の味には遠かったかも
義母はお醤油だけで味付けしてるらしいので、
ワタシもそうしてみたけれど、
醤油臭さが抜けきれず、
なかなか難しいのかも
ちゃんと教えてもらわないとだめかね


ワタシ個人なら、ちょっとしょっぱかったけど
このくらいの味付けでも食べられました。
イクラの醤油漬けを食べ慣れてる旦那はどう言うかなぁ・・・
また挑戦してみます。
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| 日々のこと | 11:49 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

おいしそうです!

こちらでも先日、生筋子を見かけました。
たまチリが一緒にいたんだけど、
食べる?って聞いたら「俺は筋子は嫌いだ」って。
そこで、ぬるま湯の中でざるとかでぼりぼりほぐすと
イクラになるんだって説明しました。
それでも「筋子って書いてある・・・」と言ってました(爆)
↑たまチリ、筋子は嫌いだけどイクラは大好きなんだって。

函館の大叔父がいたころは送ってくれたので
母が醤油とお酒で作ってくれたんですけど、
やっぱり本場の味はおいしいんでしょうねぇ。
はなぷーさん手作りの味はだんなさん、なんて言うかな。
きっとおいしいって食べてくれるでしょう!

はなちゃん、あたちも欲しいなぁだったのかな。
うちはシラスをたまにトッピングするので、
こんなにおすましして待っていられないかもです。

明日は仙台の座学なんですが、
また村田JCTではなぷーさんを思い出すと思います(笑)

| たま | 2012/09/28 11:21 | URL | ≫ EDIT

◎たまさん

お褒めいただいてありがとうございます♪
見た目はちゃんと「醤油漬け」っぽいですよね(笑)

> こちらでも先日、生筋子を見かけました。
ワタシは結婚してから「生筋子」ってのが
いくらの元の姿って初めて知ったんですよ^^;
山形じゃ見かけなかったなぁとか思いつつ、
最近じゃスーパーでも売ってますよね^^

> たまチリが一緒にいたんだけど、
> 食べる?って聞いたら「俺は筋子は嫌いだ」って。
あー、うちの旦那も筋子は大嫌いです!
たまチリさん、なんでも食べそうですけど(笑)
嫌いなモノもあるんですねぇ

> それでも「筋子って書いてある・・・」と言ってました(爆)
> ↑たまチリ、筋子は嫌いだけどイクラは大好きなんだって。
ワタシも筋子とイクラの違いを知らず(汗)、
見た目、生筋子も粒の大きい筋子ですよね^^;
うちの旦那は義母が作ったイクラの醤油漬けだけ好きなんだって(笑)
塩漬けのやつとか、他人さまが作ったやつは
生臭くて食べられない!って怒ってます^^;

> 函館の大叔父がいたころは送ってくれたので
> 母が醤油とお酒で作ってくれたんですけど、
> やっぱり本場の味はおいしいんでしょうねぇ。
お母様、すごいですねぇ!
うちはもっぱらいただくばっかり(笑)
旦那の実家は道東なので、いくらは地元で獲れたもので
送ってくれるんで、ありがたいです♪

> はなぷーさん手作りの味はだんなさん、なんて言うかな。
> きっとおいしいって食べてくれるでしょう!
いやぁ、昔牛丼作ってあげてあまりにまずくて捨てたヒトですから、
気に食わなかったら「おいしい」なんて絶対言わないですよー

> はなちゃん、あたちも欲しいなぁだったのかな。
そうなんです^^
撮影のために寝てるところ起こしたら、
食べる気満々になってしまいました^^;

> うちはシラスをたまにトッピングするので、
> こんなにおすましして待っていられないかもです。
「待ってだよー!」
って叫びながら撮影したんですよ(笑)
うちもシラス、いや、魚全般大好きなので、
食べてても近くて気が気じゃないです(笑)

> 明日は仙台の座学なんですが、
> また村田JCTではなぷーさんを思い出すと思います(笑)
お気を付けていってらっしゃ~い!
いつの日か、たまさん一家が村田JCTを山形方面に走ってきて、
山形でお会いできる日があるといいなぁ~(笑)

| はなぷー。 | 2012/09/28 18:30 | URL |















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