黒柴はな♪~いたずら三昧~

多摩地区在住主婦と黒柴はな(♀/2008年7月30日生)との育犬日々を綴っています。

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梅雨入りしたので。

2年ぶりに梅酒を作りました
去年はバタバタしてたのと、
お手伝いに行ってる農家さんの梅が全く実らず
作っておりませんでした。


今年は沢山いただいたので、
日本酒一升瓶2本分作りました。
はいぽーず
言われなくても間に座る~

美味しくできますように・・・
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| 季節もの | 07:46 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

日本酒で梅酒を造ったんですね!!
私はあんずとかりんの果実酒を長野にいる時に作って
こっちに持ってきてまだあります。
床下収納に入れていたら忘れてました。
どうなってるかと・・・
今度確かめないと・・・怖いです。

梅酒は実家の押入れにあるやつをゴソゴソ持ってくるんですが
今度は日本酒で作ってよーと言ってみようかな(笑)
サクサク飲んじゃいそうですね!
美味しくできますように♪

| たま | 2013/06/09 17:00 | URL | ≫ EDIT

◎たまさん

今日はなんかジメジメ梅雨っぽいですね。

> 日本酒で梅酒を造ったんですね!!
仕事を辞めてから梅酒を作り始めたんですけど、
日本酒だと早く漬かって、砂糖も少なめでいいし、
焼酎が苦手な我が家では定番になってきました~
いつも、奥多摩の澤ノ井の原酒で漬けてますよ~

> 私はあんずとかりんの果実酒を長野にいる時に作って
> こっちに持ってきてまだあります。
お~すばらしぃ~!
長野と言えば「あんず」ですね。
あんずちゃんを漬けなくてよかった!(笑)

> 床下収納に入れていたら忘れてました。
> どうなってるかと・・・
> 今度確かめないと・・・怖いです。
梅干しみたいにプレミアつきますかね^^;
古酒ってことですもんねぇ・・・

> 梅酒は実家の押入れにあるやつをゴソゴソ持ってくるんですが
> 今度は日本酒で作ってよーと言ってみようかな(笑)
これが、度数の高い日本酒がなかなか見つかんないんですよねぇ^^;
これまでは近所でこの時期に店頭にあったので買えたんですけど、
今回は隣町まで車で買いに行きましたよ・・・
酒処の山形でも梅酒用は見つかんないですもん。
岩手ならあるかな?

> サクサク飲んじゃいそうですね!
自家製だと甘くしないので、そう、サクサク飲んじゃうんです(笑)

> 美味しくできますように♪
ありがたく注入させていただきました~♪

| はなぷー。 | 2013/06/10 14:42 | URL |















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